Η Ειρήνη Λυκουρέση είναι Διαιτολόγος–Διατροφολόγος με μεταπτυχιακές σπουδές (MSc) στην Αθλητική Διατροφή στο London Metropolitan University, της Μεγάλης Βρετανίας. Αναγνώριση πτυχίου από το ΔΟΑΤΑΠ ως ισότιμο με το Τμήμα Επιστήμης Διατροφής-Διαιτολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστήμιου. Έχει εξειδικευτεί σε παρεμβάσεις και δεξιότητες στις Διατροφικές Διαταραχές, από το Ελληνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών και έχει  ολοκληρώσει την μεταπτυχιακή εκπαίδευση του Master Practitioner Programme in Eating Disorders and Obesity στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Το πρόγραμμα τελεί υπό την εποπτεία του National Centre for Eating Disorders της Μεγάλης Βρετανίας.

 

Ασκεί το επάγγελμα του διαιτολόγου από το 2005 στην Αθήνα. Είναι Επιστημονικός συνεργάτης με τη Μονάδας Εφηβικής Υγείας, Β΄ Παιδιατρικής Κλινικής Νοσοκομείου Παίδων «Π. & Α. Κυριακού». Συνεργάζεται με το Αθλητικό Κέντρο «Ν. Σαργκάνη-Η. Μπέριος». Έχει πραγματοποιήσει εισηγήσεις σε σχολεία, ημερίδες και σεμινάρια σε γονείς και εφήβους.

 

Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ), της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ) και της Ελληνικής Εταιρίας Εφηβικής Ιατρικής (ΕΕΕΙ).